Accueil - Le Catering Parisien

Qui sommes-nous ?

Le Catering Parisien est un service de traiteur vivant au rythme des saisons et proposant une offre de catering allant du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner, le goûter, ou le cocktail proposant une cuisine simple, esthétique, ultra-gourmande et généreuse élaborée avec amour par nos chefs.

Le Catering Parisien se veut nomade, capable de vous suivre sur vos évènements à Paris, en Ile-de-France, partout en France, et même sur un autre continent 🙂

Créé en 2013 par Chloé, anciennement styliste de mode enfant et amoureuse du “fait maison”, dans l’idée d’accompagner au quotidien les agences de production, les entreprises et les marques dans leurs événements (shootings photos, défilés, réceptions…) et faire de la simple “pause-dej” un moment de plaisir réconfortant et d’évasion autour de produits frais et de saison. Chaque jour, chaque semaine, nous proposons de nouvelles recettes; chaque saison de nouvelles cartes inspirées des tendances du moment et des inspirations débordantes de nos équipes pour surprendre toujours plus nos clients. Depuis plus de 2013, nos clients nous font confiance car nous prônons l’excellence dans toutes nos prestations et nous sommes capables de répondre à tout type de besoin. Notre mission : créer des moments de pur bonheur autour d’une cuisine réconfortante, confectionnée avec des produits frais et de saison.

Une cuisine pour tous

Nous croyons en la diversité et en l’inclusivité en matière de cuisine et nous comprenons que chaque invité a des besoins alimentaires différents.

C’est pourquoi notre cuisine s’adapte à tous les régimes et préférences : omnivore, végétarien, végétalien, sans gluten ou bien encore sans lactose.

VOIR TOUTES nos RECETTES

Nos services

CATERING

Pour vos SHOWROOM, BACKSTAGE & DEFILÉ, SHOOTING, TOURNAGE… à tout heure de la journée du petit déjeuner, déjeuner, craft dîner, sous différent formats : buffet ou lunch bag.

Des repas frais et équilibrés, du simple snack esthétique et facile à manger au repas complet et sophistiqué, adaptés à tous vos besoins

ÉVENTS & COLLABORATIONS

Création de recettes particulières et d’expériences sur mesure. Qu’il s’agisse d’un événement à thème, d’un lancement de produit ou d’une collaboration spéciale, nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concevoir un menu et une expérience parfaitement alignés avec votre vision et vos objectifs.

COCKTAIL & FINGER FOOD

Pour des rassemblements plus informels comme les after shows, afterworks, opening ou vernissages…, nous vous proposons un service de cocktails, de vin, de fingerfood classiques à innovantes mais sans prétention (aucune).

MARIAGE, BAPTÊME, ANNIVERSAIRE

Bientôt….

NOS ENGAGEMENTS TOUT VERT

Team Player

La patte du Catering Parisien, ce sont nos équipes. De la cuisine à la logistique, des personnes passionnées, souriantes, avec un objectif : faire saliver vos papilles et vous communiquer leur belle énergie.

Nous sommes convaincus qu’une bonne cuisine réside dans le respect mutuel, un management bienveillant et inclusif.

DU “FAIT MAISON”

Toutes nos recettes salées et sucrées sont faites le jour même par les mains expertes de nos cuisiniers pour préserver les meilleures saveurs de nos produits.

PAS DE GASPILLAGE

Notre cuisine est généreuse, et même si nous calculons des portions adaptées, certains produits peuvent ne pas être consommés. De ce fait nous mettons à disposition de nos clients des lunchboxes.

Si, malgré cela, il nous reste encore certains produits, nos équipes et nos voisins sont ravis d’en profiter !

DES MENUS ÉCO-RESPONSABLES

Nous travaillons uniquement avec des produits de saison afin de vous proposer une cuisine toujours plus savoureuse.

Nous nous engageons sur la fraîcheur de nos produits labellisés, biologiques et locaux.

Nous mettons toujours à nos cartes des options végétariennes ou véganes pour réduire notre impact carbone, baisser la part des produits d’origine animale et augmenter celles du végétal et des légumineuses.

PACKAGING VERT OU PAS DE PACKAGING

Dans une démarche toujours responsable nos buffets sont livrés dans des plateaux en inox. Pour les formules lunch bag nous mettons un point d’honneur à proposer du packaging 100% recyclé, recycable et compostable (pulpe de canne, fibre de bambou et papier recyclé).

En amont des catering nous avons mis en place avec nos fournisseurs des bacs réutilisables afin de réduire drastiquement les emballages cartons.

DES LIVRAISONS QUI RESPIRENT

Même si la moitié de notre flotte sont des véhicules hybrides, nous privilégions au maximum la livraison en vélo cargo.

L’utilisation de ce mode de livraison nous permet d’avoir une emprunte carbone égale à zéro et de gagner en agilité et rapidité notamment en milieu urbain.